Kurikulum Pembelajaran
Pembelajaran akan berlangsung selama (1 Bulan) dimana 80% akan berfokus kepada Praktek dan 20% teori mulai dari sejarah, pengenalan tools, dan trik and tips lainnya.
Apa yang akan kamu dapatkan:
- Mampu mengetahui sejarah singkat penemuan kopi
- Mampu mengidentifikasi varian ragam biji kopi
- Mampu memahami seluk-beluk pemilihan biji kopi yang berkualitas
- Mampu memahami ragam dari alat meracik kopi dan fungsinya
- Mampu mengetahui ragam dari mesin kopi dan cara pengoperasiannya
- Mampu memahami penerapan teknik-teknik pembuatan kopi
- Mampu memahami penerapan teknik latte art pada kopi
- Mampu menciptakan signature coffee sendiri
- Mampu mengetahui tantangan menjadi barista
- Mampu memahami cara menciptakan standar rasa kopi yang konsisten
- Mampu mengenali selera yang sedang marak di pasaran
- Mampu mengetahui cara menemukan ciri khas barista pada racikan kopinya
Peluang Karir untuk Program ini
- Menjadi Barista maker di Bar Hotel
- Menjadi Barista maker di Hotel
- Menjadi Private Barista maker
- Mempunyai Skill barista yang mempuni
Biaya Pendidikan
Biaya Pendidikan Barista Rp. 4.500.000
System Pembayaran langsung di bayarkan saat pendaftaran di Kampus Abdi Bangsa Institute
Fasilitas yang akan di dapat :
– Sertifikat Resmi
– Makan Siang
– Special Edition Apron ABI
– Modul Pembelajaran
– Biaya Praktek
– Fasilitas Alat Pembuat Kopi Profesional dan Komplit
Jadwal Penerimaan Peserta Baru
Pendaftaran di buka setiap hari, Program Pelatihan Barista ini selalu aktif setiap hari
Persyaratan
- Pria/ Wanita
- lulus SMA Sederajat
- Usia 18-30 Tahun
- Sudah Vaksin Dosis 1 dan 2
- Sehat jasmani dan rohani
- Bukan pengguna narkoba
Persyaratan Dokumen
- Copy Kartu Tanda Penduduk e-KTP
- Copy Ijazah Terakhir
- Copy Akte Lahir
- Copy Kartu Keluarga